9ème SALON ALPIN BIENNAL DE L'HOTELLERIE
ET DES METIERS DE BOUCHE - du 6 au 9 Novembre 2009

Les temps forts du salon :

- le vendredi 6 novembre : Inauguration officielle à 17 H 00 sous la présidence de Monsieur Charles ZANONI, Président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie.

- le vendredi 6 novembre à 10 H 00 : réunion sur les thèmes : "Vous avez entendu parler du développement durable, qu'en est-il vraiment ?", "où en est l'étiquetage carbone ?" organisée par le Club Agro Savoie, animé par la Chambre de Commerce et d'Industrie de la Savoie.

- le lundi 9 novembre : Assemblée Générale de la Chambre Syndicale de l'Industrie Hotelière de Savoie.

LE SALON ALPIN : UNE VITRINE DE PRODUITS

La Chambre de Commerce et d'Industrie des Hautes-Alpes s'installe au salon avec un pavillon dédié à leurs gourmandises régionales.

Le Piémont à l'honneur : nos voisins italiens exposent sur 60 m² leurs spécialités !

La Marque Savoie dévoile sa nouvelle identité, c'est l'occasion d'un nouveau départ pour les produits de qualité.

Mais aussi ...

Le bio en pleine croissance, conscients de cette évolution et de la demande plus imortante que l'offre, des marques de l'agroalimentaire fournissent des nouvelles gammes de produits biologiques.

Les traditions savoyardes à table ! Les traditions culinaires ont le vent en poupe et sont remises au gout du jour.

Le linge de maison se conjugue avec le developpement durable, venez découvrir ces innovations

La cuisine du monde sera également représentée sur le salon, de la cuisine au wok ou tex-mex en passant pas les U.S.A, avec ces produits d'ailleurs, les chefs egayent nos assiettes ! 

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