Spécialiste des alternatives végétales dans les Hauts-de-France, Accro propose 7 innovations à base de protéines de pois et de blé cultivées en France : spécial Kebab, effiloché goût BBQ, dés natures, allumettes goût fumé, mini-saucisses à griller, crousti fingers et mini-nems.
Ces 7 références gourmandes et savoureuses qui sublimeront les assiettes de vos convives, agrandissent le portefeuille actuel, composé de 18 références.
La grande nouveauté ? Certaines de ces innovations se dégustent aussi bien chaudes que froides, offrant une flexibilité culinaire inédite sur le marché végétal !
Tous ces produits 100 % végétaux se cuisinent de manière aussi simple que la viande, facilitant ainsi la transition vers une alimentation plus durable sans compromis sur le goût ni la texture.
ACCRO s’efforce d’innover en permanence pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, qu’il s’agisse de restauration à table, de snacking, de restauration rapide ou encore de l’hôtellerie.
A retrouver sur le Salon Alpin – 11 au 14 novembre 2024 – Albertville
