Depuis sa création, le CFA MFR Le Fontanil se positionne comme un acteur de référence pour les formations en alternance dans les secteurs de la cuisine, du service, de la pâtisserie, de la boucherie, de la boulangerie et de la vente en alimentaire. Grâce à 18 formations par alternance, l’établissement contribue à former les futurs professionnels de demain.
Lors de sa participation à l’édition 2025 du Salon Alpin, le CFA MFR Le Fontanil proposera des démonstrations réalisées par les apprentis dans les domaines clés des formations : Pâtisserie, Cuisine, Service et Boucherie.
Et dans le cadre du Challenge Culinaire by Savoiexpo qui se déroulera mercredi 5 novembre, le CFA MFR Le Fontanil apportera une contribution active : plusieurs des apprentis assisteront les participants dans les différentes épreuves, soutiendront les chefs dans leur organisation et vivront une expérience concrète en conditions de compétition.
Cet engagement traduit la volonté du Centre d’inscrire ses apprentis au cœur des dynamiques professionnelles et compétitives du milieu gastronomique, de les confronter à des contextes exigeants, et de valoriser leurs compétences.
Une occasion de découvrir les apprentis en action, d’échanger autour des compétences nécessaires pour demain, d’envisager des partenariats d’apprentissage, d’embauche, ou de collaboration pédagogique.
A retrouver sur le Salon Alpin – 3 au 6 novembre 2025 – Albertville
