En lien avec son projet « Herboristerie » visant le développement de produits de soin et de bien-être issus des plantes aromatiques et médicinales, Chartreuse® rachète la distillerie Kario en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde des compléments alimentaires et des boissons sans alcool tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan.
Lancement de la gamme de boissons végétales sans alcool « Henri Marie »
Ce nouveau nom fait référence au frère Henri Marie qui a joué́ un rôle essentiel dans la création des liqueurs de la Sainte Famille à partir de 1905.
Héritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales Henri Marie sont fabriquées dans la distillerie historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité́, choisis chez des producteurs locaux.
Les recettes ont été élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Edouard Loubet, passionné de plantes de montagne, dans une logique de recherche de boissons saines et gastronomiques.
Ces boissons s’adressent à tous les adultes qui recherchent une alternative au vin, à la bière et aux cocktails. Les produits Henri-Marie se consomment comme des boissons rafraichissantes à l’apéritif, ou pour accompagner un repas. Elles s’utilisent aussi parfaitement dans des recettes de cocktails avec ou sans alcool.
A retrouver sur le Salon Alpin – 11 au 14 novembre 2024 – Albertville
