Lundi 03 novembre
Défi Alpin de la Pizza
09H00 – Espace concours
Le concours met en lumière les pizzaïolos professionnels ou en devenir et met en avant les capacités techniques de conception de la pâte à Pizza.
Mardi 04 novembre
Défi Alpin de la Pizza
09H00 – Espace concours
Le concours met en lumière les pizzaïolos professionnels ou en devenir et met en avant les capacités techniques de conception de la pâte à Pizza.
Remise des prix 17H30
Remise des prix 17H30
Job dating Métiers CHR
09H30 –
Demi-journée job dating métiers CHR – avec France Travail
9H30 – 12H30
9H30 – 12H30
Mercredi 05 novembre
Challenge Culinaire
11H30 – Espace concours
Le concours culinaire a pour objectif de mettre en avant la créativité, la technicité autour d’ingrédients imposés
Remise des prix 17H30
Remise des prix 17H30
Jeudi 06 novembre
Concours Sensibilité Gourmande
09H00 – Espace concours
Le concours sensibilité gourmande est réservé aux apprentis en pâtisserie
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