Ce document élaboré par nunshen, Haute Manufacture de Thés, met en lumière, avec une transparence totale, les méthodes de travail, les engagements renouvelés envers l’environnement, les producteurs et les amateurs de thé ainsi que les ambitions RSE de la maison.
La maison nunshen est fière de partager son engagement renouvelé envers l’environnement, les producteurs, et les amateurs de thé en présentant ses engagements RSE.
L’origine de chaque thé repose sur un sourcing raisonné. La rencontre avec les producteurs est au cœur de ses priorités afin de créer une relation de confiance et de déceler les perles rares des petits jardins secrets du monde du thé. Dans certaines situations, la maison accompagne ses producteurs et leur production. C’est par exemple le cas avec le projet Thé du Mékong, dans lequel la Directrice du Sourcing et de la Création, Carine Baudry, a travaillé en mission en tant qu’experte internationale au sein de l’équipe technique.
Conscients des défis que présente le sourcing, notamment en raison de l’éloignement des jardins de thé, la maison nunshen s’efforce de sourcer et proposer ses thés avec le plus grand respect. Les pratiques agricoles biologiques et raisonnées sont également fortement privilégiées, et une grande partie de l’offre nunshen est ainsi certifiée bio. Au 1er janvier 2024, 45 % de la gamme nunshen est certifiée bio par Ecocert, contre 0 % il y a 5 ans.
Toutes ses équipes travaillent à la réduction de l’impact environnemental des conditionnements et emballages. La préparation des commandes ainsi que le conditionnement des thés en vrac sont réalisés en interne dans l’entrepôt situé en région parisienne. Dans une optique de réduction des déchets, 46 % des commandes sont expédiées dans des cartons recyclés.
Depuis début 2024, l’impression des étiquettes de poches de thé est maitrisée en interne afin de n’utiliser que la quantité de papier nécessaire. L’ambition pour 2025 est de proposer des mousselines de thés ainsi que des poches de vrac entièrement recyclables.
Animée par une volonté constante d’amélioration, la maison nunshen s’engage à une transparence totale dans ses méthodes de travail et ses engagements RSE.
https://nunshen.com/charte-rse-nunshen/
A retrouver sur le Salon Alpin – 11 au 14 novembre 2024 – Albertville
