Infusé à froid à partir du meilleur café illy 100% Arabica, le illy Cold Brew préserve tous les arômes du mélange illy et en rehausse le goût sans ajout de sucre, d’arômes, de colorants ou de conservateurs. Une offre originale et savoureuse pour une cible exigeante et attentive aux nouvelles tendances.
Parfait comme boisson rafraîchissante et base originale pour des cocktails alternatifs, illy Cold Brew est capable d’étendre les occasions de consommation de café du petit-déjeuner à l’après-dîner. Un produit polyvalent et attrayant qui est maintenant encore plus facile à servir grâce au système innovant illy Cold Brew Blade®.
Infusé à froid à partir du meilleur café illy 100% Arabica, le illy Cold Brew préserve tous les arômes du mélange illy et en rehausse le goût sans ajouter de sucre, d’arômes, de colorants ou de conservateurs. Il s’agit d’une offre alternative originale, savoureuse et sans calorie, idéale pour une cible exigeante, attentive aux nouvelles tendances et à un mode de vie sain.
Pratique, polyvalente et compacte, cette nouvelle machine au design innovant vous permet de réaliser deux délicieuses préparations de manière simple et immédiate. Grâce au mélangeur Venturi, breveté par illycaffè, il est possible d’obtenir en un seul geste aussi bien le classique illy Cold Brew, servi avec des glaçons, que l’original illy Cold Brew Aria au goût équilibré et corsé, caractérisé par une mousse douce, spectaculaire et persistante obtenue sans ajout d’azote ou d’autres gaz.
L’extrême compacité de l’illy Cold Brew Blade® et sa facilité d’entretien en font un système idéal pour tout type d’activité. Occupant la largeur d’une feuille de papier A4, la machine prend très peu de place sur le comptoir et est très facile à nettoyer : elle ne nécessite pas de détergents spécifiques et n’a pas besoin d’être désinfectée en fin de journée. Ce système ne nécessite pas non plus d’installation initiale et évite tout gaspillage de produit.
Le illy Cold Brew Blade® est véritablement inspirant et permet de créer d’innombrables propositions innovantes pour impressionner les clients.
A retrouver sur le Salon Alpin du 7 au 10 novembre 2022
