Programme

À la une Visite guidée

Hall 2 - Sur inscription

Black Mountain : l’hôtel d’exception de demain

Du 9 au 12 novembre - Un hôtel éphémère, un concentré d'innovations

+ d'infos

Mardi 10 novembre

Table ronde

10H30 - Hall 2 - Mezzanine

Michaël Arnoult : parcours d’un chef 3 étoiles

De ses débuts en cuisine à la consécration des trois étoiles Michelin, découvrez le parcours inspirant du Chef Michaël Arnoult. Une rencontre autour de la passion, de l’exigence et des secrets d’un chef d’exception.