9 modes de cuisson sur un même poste

Precipan est désormais un incontournable de la cuisine d’aujourd’hui, qui combine sur un même poste de travail 9 modes de cuisson : mijoter, griller, briser, sauter, poêler, cuisson vapeur, cuisson à l’anglaise, frire, cuisson pression.

Precipan est également équipé d’une fonction multizone pour paramétrer de 2 à 3 zones en mode sauteuse, et jusqu’à 6 minuteries en mode friteuse et marmite.

Avec son système de chauffe performant et une cuve inox robuste, Precipan répartit la chaleur de façon homogène, pour un résultat de cuisson parfait, sans nourriture qui accroche le fond de cuve. Le nettoyage est ainsi facilité, et s’effectue simplement avec la douchette rétractable intégrée et le remplissage automatique ultra rapide de la cuve. De plus, Precipan est doté d’une goulotte périphérique récupérant les eaux de nettoyage et empêchant ainsi l’inondation des sols.

Precipan a été conçu pour s’intégrer parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire Bonnet Advancia, avec un design aux bords francs, sur l’ensemble des produits de la gamme.

Precipan est disponible en version :

  • 1 cuve 18L
  • 2 cuves 18L
  • 1 cuve basculante 100L en version standard ou haute pression
  • 1 cuve basculante 150L en version standard ou haute pression

Fabrication française d’usine du Jura.

www.bonnet-thirode.fr

 

A retrouver sur le Salon Alpin du 8 au 11 novembre 2021