Accro propose d’explorer l’univers gourmand de la gastronomie végétarienne grâce à ses irrésistibles escalopes, idéales pour la restauration collective.
Accro révolutionne la restauration collective avec ses nouvelles escalopes végétales, une création française à base de protéines de pois et de blé français, sans soja. Ces escalopes panées 100% végétales sont une alternative alléchante et raffinée à la viande, parfaites pour satisfaire les palais les plus exigeants.
L’élément clé de l’innovation réside dans la texture à la fois extra-croustillante et moelleuse des escalopes. Elles sont conçues pour reproduire parfaitement l’expérience gustative du poulet, tout en étant entièrement végétales. Cette polyvalence les rend parfaites pour une variété de plats : burger gourmand aux légumes d’été (en photo), salade césar, pokébowl… Les possibilités culinaires sont infinies.
Les escalopes Accro sont non seulement délicieuses, mais aussi nutritives. Avec un Nutriscore B, elles sont riches en protéines et une source de fer, ce qui les rend idéales pour maintenir une alimentation équilibrée, tout en réduisant l’empreinte environnementale grâce à leur production entièrement à base de végétal.
Accro est fier de son engagement envers la qualité et la durabilité comme en témoigne sa certification B CORP. La certification B CORP est une reconnaissance internationale de l’engagement à avoir un impact positif sur le monde, que ce soit dans la gouvernance, les collaborateurs, l’environnement, la communauté, la relation avec les clients, ou les produits proposé.
Les escalopes Accro apporteront une touche gastronomique à la restauration collective, transformant les plats végétariens en véritables délices culinaires et offrant aux convives une expérience gustative inédite, saine et délicieuse.
A retrouver sur le Salon Alpin du 6 au 9 novembre 2023
