Créée fin 1998 à Aix-les-Bains, la Brasserie des Cimes a débuté sa production de bières artisanales au mois de juin 1999. A l’occasion de ses 20 ans, une bière spéciale en série limitée a été lancée : une D.I.P.A. – Double India Pale Ale (Alc. 8% Vol.) Il s’agit d’une revisite de leur fameuse bière Yéti, à laquelle a été rajouté la puissance et l’aromatique des houblons.
La Brasserie des Cimes a également reçu 6 nouvelles médailles aux World Beer Awards 2019.
La Yéti, la Cime et l’Imperial Stout ont toutes les 3 reçu la médaille France Winner, soit la meilleure bière de France dans leurs catégories respectives.
L’Abominable a reçu la médaille Gold, la Rye IPA la médaille Silver et la Piste Noire la médaille Bronze.
http://www.brasserie-des-cimes.com/
A retrouver sur le Salon Alpin du 10 au 13 novembre 2019
