Le Vini Crepee peut accepter au centre tous types d’appareils de cuisson, soit au gaz, soit électrique. De chaque côté du plateau central sont implantés des bacs gastro inox de différentes dimensions afin d’avoir un stock d’ingrédients à portée de la main.
Sa première fonction est un bar à crêpes, mais il peut accepter tout autre type d’appareils chauffants : crêpière, grill, réchaud, plancha, afin de proposer aux clients une grande variété de produits.
Le concept sur tonneau recyclé se déplace facilement, il est équipé de 5 roues avec freins, de 2 portes avec charnières afin d’utiliser son intérieur comme zone de stockage et d’insérer une bouteille de gaz.
Ses points forts :
Solidité et durabilité
Autonomie
Attractivité et visibilité
Diversité des préparations
Facilité et rapidité d’exécution
Gestion du temps
Rentabilité
Innovant par sa simplicité, sa prestance et sa fonctionnalité
Le concept est un produit 100% fabriqué en France, Haute Savoie, réalisé par des artisans locaux, menuisiers, sableurs, peintre, ferronniers des pays de Savoie. Les matériaux utilisés sont également français, les tonneaux viennent principalement de Bourgogne et ont été utilisés pour la vinification, et qui engagent une nouvelle vie grâce à ce recyclage.
A retrouver sur le Salon Alpin du 6 au 9 novembre 2023
