Le nouveau Génépi des Alpes

Entreprise familiale depuis 1821, Dolin, liquoriste, distillateur et sirupier, lance cette année un Génépi des Alpes « Indication Géographique » (IG) : matières et procédés de fabrication certifiés et entrant de le cahier des charges de l’IG.

Dolin, c’est une gamme complète de produits de nos montagnes.

Génépi Dolin, Vermouth Dolin et Sirops Marie Dolin composent l’offre à une clientèle de professionnels et de touristes.

 

DOLIN en 2021 / 2022 : Rénovation agrandissement de son unité de production basée à Chambéry. Nouvelles cuves de macération, nouvelle cuverie de fabrication des Vermouths.

Nouvelle ligne d’embouteillage. Investissement d’environ 5M€.

 

DOLIN en 2021 : lancement d’un Génépi des Alpes « Indication Géographique » (IG) : matières et procédés de fabrication certifiés et entrant de le cahier des charges de l’IG.

 

DOLIN en 2022 : lancement de nouveaux parfums et packaging sur la gamme des Sirops Marie Dolin : Pomme et Thé / Pêche.

 

DOLIN en 2021 : Présence dans de nombreux pays à l’Export (+/- 60).

 

Le Génépi est important dans la consommation des touristes en hiver. Dolin sera aux côtés de ses clients restaurateurs pour participer au redémarrage de l’activité touristique en proposant des produits de qualité représentatifs des terroirs.

 

www.dolin.fr

 

A retrouver sur le Salon Alpin du 8 au 11 novembre 2021