Au Domaine, chaque cuve, chaque fût raconte l’histoire d’un sol, d’un cru ou d’un lieu-dit.
La 7ème génération se mettant en place sur l’exploitation, il était temps de rendre « hommage » à ses aïeux.
L’exploitation viticole s’étend sur 62 Ha, pas moins de 200 parcelles de vignes morcelées, sur les meilleurs terroirs et expositions, et vinifie les 6 cépages principaux de Savoie : Jacquere, Altesse, Roussanne, Chardonnay, Gamay et Mondeuse.
Le travail s’effectue également dans le respect de l’environnement, des savoirs faire acquis et transmis par les ancêtres, avec une certification HVE (haute Valeur Environnementale) en cours d’acquisition.
A retrouver sur le Salon Alpin du 5 au 8 novembre 2020
