Jean Perrier et Fils, domaine viticole familial depuis 7 générations, relooke l’ensemble de ses gammes en les « prémiumisant » ! Les nouveaux habillages de la cuvée Pure, de la gamme Fleur et de la Cuvée Gastronomie seront présentés sur le Salon Alpin.
A l’occasion du salon Alpin 2019, la maison Jean PERRIER et Fils présentera ses différentes cuvées parcellaires après avoir retravaillé l’ensemble de ses habillages.
– La Cuvée « Pure » se veut moderne, tendance et chic dans les restos « branchés ».
– La Gamme « Fleur » est une invitation au plaisir de découvrir les Vins de Savoie sur les meilleures tables de montagnes.
– La Cuvée Gastronomie, dans la sobriété, fera honneur à la Savoie et ses vins si distincts des autres régions.
Jean PERRIER et Fils est la plus ancienne maison de vins du département et l’une des exploitations les plus importante en superficie. Réparties sur 62 hectares, d’Apremont à Jongieux et de Monterminod à Monthoux en passant par les Abymes, ce ne sont pas moins de 200 parcelles de vignes qui accueillent les 7 cépages principaux de Savoie : Jacquère, Altesse, Roussanne, Chardonnay, Mondeuse, Gamay et Pinot.
Une démarche responsable, dans le respect d’une culture ancestrale
Nous travaillons dans le respect de l’environnement, des savoir-faire acquis et transmis par nos ancêtres, tout en intégrant les nouveaux développements techniques dans le cadre d’une viticulture raisonnée. Le résultat : une gamme de vins qui sont autant d’expressions d’un territoire et de son histoire.
Une palette de terroirs avec de fortes identités
L’altitude crée des vins harmonieux, étonnamment frais, complexes, fruités et très minéraux pour les blancs. Légers et fruités, au goût franc, les rouges peuvent se déguster dans leur jeunesse ou révéler un grand potentiel de garde lorsqu’ils sont plus structurés et tanniques, telle la Mondeuse. Chaque cuve, chaque fût raconte l’histoire d’un sol, d’un cru ou d’un lieu-dit.
Un savoir-faire reconnu dans le monde entier
Leader des vins de montagne dans toutes les appellations et spécialisé dans la distribution traditionnelle vers les restaurants et cavistes, notre savoir-faire est bien sûr reconnu au niveau national, mais aussi à l’export. On trouve nos vins de Savoie Jean PERRIER et Fils sur les 5 continents, principalement aux USA, Canada, Europe du Nord, Japon et Australie.
A retrouver sur le Salon Alpin du 10 au 13 novembre 2019
