Général
Septembre 2026
Imaginée et concoctée par le chef Laurent GRAS, la nouvelle gamme « Chez le Per’Gras » compte une quarantaine de produits. Elle offre une magnifique complémentarité à la centaine de références développées par le Crétin des Alpes.
Le Crétin des Alpes c’est en réalité la voix de deux amoureux de la montagne et des bons produits de terroir qui ne se prennent pas trop au sérieux, sauf quand il s’agit de concocter les meilleures recettes : Yann D’ASCOLI et Laurent GRAS. En 2017, ils se lancent un défi un peu fou, à l’image de leurs grandes ambitions : développer une gamme de produits issus du terroir qui soient vendus dans toutes les Alpes, oui, rien que ça !
Si au départ la gamme consistait en quelques variétés de biscuits sucrés, hors de question pour ces deux gourmands de s’arrêter en si bon chemin : c’est ainsi que sont nées de nouvelles recettes, aussi bien sucrées que salées, toujours à base de bons produits locaux, et qui ne cesse d’être renouvelés.
Et qui de mieux placé pour incarner un nom aussi original, qu’un p’tit bonhomme à l’allure rustre, au caractère bien trempé mais tellement sympathique et attachant ?
10 ans plus tard, Le Crétin des Alpes est implanté dans l’ensemble des régions alpines et continue de se développer aussi bien par sa présence géographique que par sa gamme, chacune de plus en plus étendue.
Et la nouveauté de cette année, c’est la distribution d’une gamme « Chez Le Per’Gras » concoctée et imaginée par Laurent GRAS qui complète parfaitement la gamme alpine « Le Crétin des Alpes » avec une quarantaine de produits.
Le Crétin des Alpes, c’est une centaine de références de bons produits du terroir et une image volontairement décalée avec une équipe de 6 personnes dédiées aux besoins de ses clients.
Ces deux gammes (environ 140 références), signent une magnifique complémentarité de produits des terroirs qui raviront petits et grands.
A retrouver sur le Salon Alpin – 9 au 12 novembre 2026 – Albertville
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