Général
Octobre 2026
Pour la saison hivernale, L&L Plaquette met à l’honneur ses papillotes de beurre artisanal personnalisables. Une alternative élégante, sans plastique, pensée pour les hôtels et restaurants qui cultivent le sens du détail.
En montagne, l’expérience d’un séjour ou d’un repas se joue aussi dans les petites attentions. Dès le premier morceau de pain, le beurre peut donner le ton : un produit de caractère, présenté avec soin, à l’image de la maison qui le sert.
C’est cette vision que défend L&L Plaquette, portée par un savoir-faire de maître beurrier transmis depuis six générations. Ses papillotes individuelles de 10, 15 ou 20 g, emballées à la main dans un papier 100 % végétal, sans plastique, peuvent être personnalisées avec le nom, les couleurs ou le logo de l’établissement.
Pour un hôtel, un palace de montagne ou une table gastronomique, ce détail transforme le service du pain et le petit-déjeuner en une expression de l’identité de la maison. Le beurre devient alors bien plus qu’un accompagnement : une signature discrète, que le client découvre avant même le premier plat.
La gamme associe les classiques — doux, salé, fleur de sel — à des créations aromatisées, notamment ail et fines herbes, échalote et estragon, ail noir, sel fumé et truffe. De quoi inspirer les chefs, du service en salle aux accords avec leurs recettes.
À l’approche de la saison d’hiver, L&L Plaquette invite les professionnels à découvrir ses portions personnalisables et à imaginer le beurre qui racontera leur établissement.
A retrouver sur le Salon Alpin – 9 au 12 novembre 2026 – Albertville
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