Général
Septembre 2026
Avec ses 5 g, trois fois plus petit qu’un falafel classique, le Mini Falafel Hilcona s’intègre facilement aux sandwichs, wraps, bowls et salades. Il est riche en pois chiches, sans additifs, sans gluten ni allergènes principaux.
Portés par l’engouement pour la cuisine végétale et les saveurs du monde, les falafels s’imposent sur toutes les cartes.
Hilcona innove avec un Mini Falafel de seulement 5 g, trois fois plus petit qu’un falafel classique, idéal pour garnir sandwichs, wraps, bowls ou salades. Riche en pois chiches, sans additifs, naturellement sans gluten et sans allergènes principaux, il est disponible en carton de 5 × 1 kg. Polyvalent, il se prépare au four, en four rapide, en friteuse ou se consomme directement à froid.
https://foodservice.hilcona.com/fr/28/IT-S-VEGIC-Mini-Falafel:878.html
A retrouver sur le Salon Alpin – 9 au 12 novembre 2026 – Albertville
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