Général
Novembre 2026
Parce que chaque fromage mérite une huile d’exception pour sublimer ses saveurs, Maison Guénard propose des associations originales et gourmandes pour transformer les plateaux de fromages en véritables expériences gastronomiques.
Les huiles végétales, Maison Guénard, par leur haute qualité, s’utilisent à froid ou en fin de cuisson pour ne pas perdre leurs propriétés. Grâce à leur intensité, elles permettent de sublimer les plats salés comme sucrés.
Quelques idées d’associations gourmandes huiles / fromages :
Huile de Noix : Parfaite avec un fromage de chèvre frais, elle apporte une touche de douceur et de rondeur. Elle se marie aussi très bien avec les fromages à pâtes molles (Saint Félicien, Coulommiers…)
Huile de Noisette : Elle sublimera un brie ou un camembert avec ses notes délicatement toastées.
Huile de Sésame : Idéale pour un comté ou un gruyère, elle ajoute une dimension exotique et légèrement épicée. Ou bien en filet sur un toast de chèvre chaud !
Huile de Cacahuète : cette huile exotique et légèrement sucré adoucira des fromages à pâtes persillées (Roquefort, Fourme d’Ambert… )
Huile de Pistache : elle se marie parfaitement bien avec les fromages de chèvre
Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la Truffe : Camembert, Brie, Gorgonzola, chèvre… La truffe s’assemble parfaitement avec beaucoup de fromages !
Des huiles de grande qualité, fortes de 200 ans de savoir-faire français
A retrouver sur le Salon Alpin – 9 au 12 novembre 2026 – Albertville
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