Général
Novembre 2026
Seule brasserie artisanale implantée sur Aix-les-Bains en Savoie, la Brasserie des Cimes remporte 6 nouvelles médailles aux World Beer Awards 2026. Près de 30 ans après sa création, elles s’ajoutent à la cinquantaine de récompenses déjà obtenues.
Située au cœur des Alpes, la Brasserie des Cimes est installée depuis fin 1998 dans la ville thermale d’Aix-les-Bains, réputée pour la qualité de son eau. C’est dans cet environnement exceptionnel que sont brassées et élaborées ses bières artisanales, à partir de recettes exclusives.
Une sélection pointue des matières premières
Chaque ingrédient est minutieusement choisi : les malts (orge, blé et seigle), les houblons (type aromatique ou amérisant), les levures et bien évidemment l’eau, qui représente 90% de la bière. L’eau de la ville d’Aix-les-Bains possède une qualité naturelle qui joue un grand rôle dans l’élaboration des recettes.
Des bières de qualité
Avec une dizaine de recettes différentes, La Brasserie des Cimes peut séduire tous les consommateurs, quelles que soient leur préférence : blonde, ambrée, brune, IPA, à la liqueur…
Une qualité récompensée : la brasserie compte à ce jour plus de 50 récompenses obtenues lors de prestigieux concours, dont 6 nouvelles médailles obtenues aux derniers World Beer Awards :
- Or et Championne de France pour l’Imperial Stout (catégorie Stout & Porter, Style Imperial Stout)
- Argent pour la Hors-Piste, bière blonde typée Abbaye (catégorie Pale Beer, Belgian Style Blonde)
- Argent pour la Piste Noire, bière amber ale (catégorie Pale Beer, Belgian Style)
- Bronze pour l’Aiguille Blanche, bière blanche (catégorie Belgian Style Witbier)
- Et enfin Bronze pour la Mousse Châtaigne, pour sa première candidature ! (Catégorie Flavoured Beer, Spirit)
https://brasserie-des-cimes.com/
A retrouver sur le Salon Alpin – 9 au 12 novembre 2026 – Albertville
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